Wajit Bandung Legit Family Casual Friends : JurnalJabar

Tuliskan 3 resep jenis masakan daerah dari Jawa Barat

Jika Anda berminat untuk mencoba memasak hidangan khas Jawa Barat, kami akan menuliskan 3 resep untuk jenis masakan daerah dari Jawa Barat  yang sederhana dan bisa langsung Anda coba. Seperti daerah lainnya, Jawa Barat benar-benar daerah yang memiliki beragam pilihan camilan manis dan gurih.

Biasanya, jajanan yang berasal dari Jawa Barat ini terbuat dari campuran kelapa, gula merah, dan tepung. Tepung terigu dapat terdiri dari berbagai jenis, mulai dari tepung beras, tepung terigu, hingga tepung beras ketan. Camilan jawa barat ini pada dasarnya memang sederhana dan hanya membutuhkan beberapa bahan dengan pengolahan yang mudah.

Meski sederhana, semua jajanan khas Jawa Barat itu tetap enak dan lezat. Tidak heran jika banyak orang menyukai hidangan ini. Tidak hanya mudah ditemukan di berbagai tempat, makanan khas ini juga mudah disiapkan sendiri, lho! Jadi, Anda bisa belajar cara memasak camilan tradisional ini.

Berikut kami akan menuliskan 3 resep jenis makanan daerah asal Jawa Barat yang  praktis dengan cita rasa yang menggugah selera. Pastikan anda menganggapnya serius agar bisa segera mempraktekkannya bersama keluarga atau orang-orang terdekat anda. Segera siapkan juga berbagai bahan dan alat yang diperlukan.

Wajit Bandung Legit Family Casual Friends

Jajanan dari Jawa Barat, khususnya kota Bandung yang terkenal, adalah wajitas. Hampir semua orang dari berbagai daerah sudah mengetahui kelezatan camilan manis ini. Berbeda dengan hidangan manis lainnya, wajit memiliki keunikan tersendiri yang tidak akan kamu temukan pada hidangan manis lainnya di Jawa Barat.

Ya, salah satu hal unik yang bisa kamu temukan selain rasanya yang gurih manis karena kombinasi tepung ketan, kelapa parut, dan gula merah adalah bagian luar hidangan ini. Vajit adalah makanan pembuka yang dibungkus dengan daun jagung kering. Ini jelas merupakan hal yang unik dari hidangan ini.

Resep pembuatan vajit sebagai salah satu bentuk yang telah kami catat 3 resep untuk jenis makanan daerah dari Jawa Barat akan disajikan di sini secara ringkas. Jika Anda telah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan sebelumnya, Anda dapat mulai membuatnya dengan mencampur semua bahan menjadi satu, menambahkannya ke dalam air.

Siapkan adonan dengan cara diaduk terus menerus selama sekitar 45 menit. Setelah itu, Anda bisa memasang segel dan diamkan sampai suhu turun selama satu jam. Kemudian, jika adonan wajit sudah dingin, bisa mulai dibungkus dengan daun jagung kering yang siap dimakan.

Ini belum berakhir, bungkus dengan daun jagung, sekarang panggang adonan wajit tadi menggunakan oven selama 30 menit. Jangan terlalu menyita waktu , karena bisa membuat adonan wajit kering bahkan keras. Apakah Anda ingin jika tekstur vajita yang Anda buat tidak legal dan terlalu padat?

Seperti donat, berikut resep Ali Agrim dari Jawa Barat.

Ada camilan manis lain yang rasanyasama enak dan menggodanya, yaitu Ali Agrim. Bentuk Ali Agrim sangat mirip dengan donat. Hanya saja dalam proses pembuatannya, hidangan ini membutuhkan bahan yang berbeda dengan donat pada umumnya, yang biasa digunakan oleh banyak orang di berbagai kalangan.

Kami akan menuliskan 3 resep makanan daerah dari Jawa Barat, dan salah satunya adalah resep Ali Agrim ini. Meski terlihat seperti donat, namun lebih mudah untuk membuat ali aram ini, meskipun membutuhkan waktu lebih lama daripada saat membuat donat kentang legendaris.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk persiapan Ali Agrem, sekali lagi tidak jauh dari parutan kelapa, gula merah atau aren, serta tepung ketan. Anda hanya perlu mencampur ketiga bahan tersebut secara merata. Jangan lupa untuk melelehkan gula merah terlebih dahulu dan menggoreng kelapa parut.

Jika adonan sudah siap, jangan langsung menggoreng dalam minyak. Anda harus beristirahat  untuk adonan Ali Agrima. Biasanya proses ini memakan waktu setidaknya enam jam hingga malam hari agar adonan kaku dan dapat dibentuk serta siap untuk dipanggang di atas api panas nantinya.

Bentuk adonan jadi menyerupai donat secara keseluruhan, kemudian digoreng hingga berwarna cokelat. Sekarang Anda dapat mencoba melakukan ini tanpa ragu-ragu. Di antara yang telah kami tulis 3 resep untuk jenis makanan daerah dari Jawa Barat, ini adalah resep yang paling mudah dibuat.

Kue warna-warni yang indah bernama Putri Nung

Manis dan cantik sepertinya menjadi label yang pas untuk dilekatkan pada camilan khas asal Jawa Barat ini. Seperti namanya, Putri Nung memang memiliki penampilan yang sangat cantik dengan berbagai warna adonan yang cerah, serta rasa manis, sah dan ringan yang memanjakan lidah.

Di antara resep-resep lain yang telah kami catat, 3 resep untuk hidangan daerah dari Jawa Barat telah menjadi yang paling populer kali ini. Selain lezat, hidangan manis ini juga mudah dibuat. Sekali lagi, bahan-bahannya hanya membutuhkan singkong, nangka pisang, dengan tambahan gula dan garam sebanyak yang Anda butuhkan.

Campur semua bahan secara merata, lalu kukus selama sekitar 20 menit. Setelah itu, adonan kukus baru sekarang dibagi menjadi dua bagian dan diberi pewarna makanan hijau dan merah. Jika sudah, ratakan setiap adonan di atas daun pisang dan letakkan irisan pisang di atasnya.

Bungkus pisang di setiap adonan. Kemudian kukus lagi hingga siap sekitar 30 menit. Jika sudah matang, Anda bisa memindahkannya ke wadah lain dan mulai memotongnya menjadi beberapa bagian. Sajikan dengan parutan kelapa matang. Putri Nung atau sang putri yang mengintip siap disantap bersama orang-orang yang dicintainya.

Peminatan 3 resep dari Jawa Barat

Kami telah mencatat 3 resep untuk jenis masakan daerah dari Jawa Barat seperti yang disebutkan di atas, dan ketiganya benar-benar merupakan menu makanan ringan paling favorit. Sekarang Anda tidak hanya dapat menikmati rasanya, tetapi juga membuatnya tanpa takut gagal, mengikuti resep yang disajikan sebelumnya.

Kemudahan proses menyiapkan ketiga resep ini adalah fitur dari makanan ini. Bahan-bahan yang digunakan hampir identik dan selalu menggunakan parutan kelapa dan potongan gula merah sebagai ciri khas setiap hidangan manis dari Jawa Barat, seolah-olah setiap hidangan cocok dengan bahan utamanya.

Jika kamu sudah memiliki banyak resep makanan khas di berbagai daerah, kamu juga bisa menuliskan 3 resep jenis masakan daerah dari Jawa Barat atau daerah lain untuk dibagikan kepada orang lain. Karena memasak lebih menyenangkan daripada hanya menikmatinya bersama orang-orang terdekat Anda.

Selain makanan manis, Jawa Barat juga memiliki banyak makanan khas dari asin hingga pedas. Hal ini juga menjadi salah satu keunikan makanan asal Sunda yang cenderung pedas dan asin. Contohnya adalah serabi dengan isian onkom yang lezat dan cocok untuk disajikan sambil bersantai di waktu luang Anda.

Anda hanya perlu mempraktekkan berbagai resep yang disajikan lebih awal secara maksimal agar bisa menghasilkan hidangan yang menggoda selera banyak orang. Jangan takut untuk mencobanya, karena kami telah menuliskan 3 resep untuk jenis makanan khas daerah dari Jawa Barat yang praktis dan mudah dieksekusi.

Read More :